ขายอะไรใน อีเบย์ดี

ขายอะไรขายอะไร คำถามนี้เป็นคำถามที่เกิดขึ้นกับเกือบจะทุกคนที่สนใจธุรกิจขายสินค้าออนไลน์  บนเว็บ eBay คือใครอยากค้าขายอะไรก็ขายได้ตามใจชอบ แต่ทั้งนี้จะต้องไม่ฝ่าฝืนกับกฏระเบียบที่อีเบย์กำหนดไว้ (ช้าง, ม้า, วัว, ควาย ห้ามขายครับ) และจะต้องไม่ลืมว่า ลูกค้าที่ซื้อสินค้าเราบนเว็บ eBay เกือบทั้งหมดจะเป็นชาวต่างชาติ ดังนั้นหากท่านที่มีสินค้าของตัวเองอยู่แล้ว เช่น ของสะสม, งานฝีมือ ฯลฯ ก็สามารถนำสินค้าของตนเองมาลงขายได้ทันที ส่วนจะขายดีหรือไม่นั้น ก็จะขึ้นอยู่กับราคาสินค้า ความต้องการของสินค้า และการแข่งขัน รวมทั้งเทคนิคในการทำการตลาด รูปแบบการขายสินค้าบน eBay จำแนกไว้ เป็น 2 กลุ่มใหญ่ๆ ดังนี้

การขายสินค้าที่เราอยากจะขาย : คือ ขายสินค้าที่เรามีอยู่แล้ว หรือขายเป็นประจำอยู่แล้วในหน้าร้าน หรือในเว็บอื่นๆ ถ้าหากสินค้านั้น เป็นสินค้าที่ได้รับความนิยม หรือเป็นสินค้าที่เราสามารถผลิตได้เอง มีรูปแบบหรือ Design เป็นของตัวเอง ก็จะสามารถทำเงินได้จากการขายเป็นอย่างดี

การขายสินค้าที่ลูกค้าอยากจะซื้อ : คือ ขายสินค้าที่เรารู้ว่าเป็นที่ต้องการของตลาด มีคนต้องการจะซื้อ ซึ่งสินค้าเหล่านี้ เราอาจจะไม่ได้ผลิตเอง ดังนั้นผู้ที่ขายสินค้าในกลุ่มนี้ จึงไม่จำเป็นต้องเป็นผู้ผลิต แต่จะต้องมีความสามารถในการค้นหาข้อมูลให้ได้ว่าสินค้ารายการไหนที่เป็นที่ต้องการของตลาด มีส่วนต่างของต้นทุนกับราคาขายมากน้อยแค่ไหน โดยวิธีการค้นหาสินค้าเหล่านี้ทำได้ไม่ยาก เพราะข้อมูลทั้งหมดมีอยู่บนอินเตอร์เน็ตเรียบร้อยแล้ว เพียงแค่ต้องรู้เทคนิคในการค้นหาและวิเคราะห์เท่านั้น

กลุ่มของสินค้าไทยที่ขายดีบนเว็บอีเบย์ ขายอะไร พอสรุปได้คร่าวๆ ดังนี้

- อุปกรณ์มวยไทย ตอนนี้ฝรั่งเค้านิยมมวยไทย ดังนั้น อุปกรณ์ต่างๆ ถ้าจะให้ขลังจริงก็ต้องซื้อจากประเทศไทยครับ

- เครื่องรางของขลัง

- งานฝีมือรูปแบบไทยๆ ที่มีน้ำหนักไม่เยอะมาก

- ผลิตภัณฑ์อาหารกึ่งสำเร็จรูป เนื่องจากมีคนไทยที่ไปอยู่ต่างประเทศ หรือเป็นชาวต่างชาติที่ชอบอาหารไทยอยู่เป็นจำนวนมาก

ขายอะไรดี บนเน็ต

ขายอะไร                ขายอะไรบนอินเตอร์เน็ต กลายเป็นอีกช่องทางในการขายสินค้า สำหรับพ่อค้าแม่ค้า ที่ไม่ต้องลงทุนมาก ไม่ต้องไปตากแดด รอลูกค้าทั้งวัน ขายได้ตลอด 24 ชั่วโมง แต่ว่าควรจะขายอะไรดี เป็นคำถามที่หลาย ๆ คนต้องการจะรู้ จึงมีมาแนะนำว่าควรขายอะไรดี

                1. วัสดุสำหรับบรรจุหีบห่อ อย่างเช่น กล่องกระดาษ วัสดุห่อหุ้ม บับเบิ้ล เทปกาว กระดาษหนังสือพิมพ์เก่า ซึ่งเป็นสิ่งที่จำเป็นมากสำหรับการขายของส่งทางไปรษณีย์ เพราะต้องใช้ใหม่อยู่ตลอด กลุ่มลูกค้าก็อย่างเช่น กลุ่มคนขายสินค้าออนไลน์ด้วยกัน

2. รับซ่อมสินค้าราคาแพง ไม่ใช่การซ่อมของทั่ว ๆ ไป แต่เลือกซ่อนเฉพาะสิ่งของที่คนยินยอมจ่ายในราคาสุง เพื่อให้ได้คุณภาพดี อย่างเช่น ซ่อมรองเท้าแบรนด์เนม ชุดเดรส กระเป๋ารางคาแพงต่าง ๆ โดยต้องมีช่างที่มีฝีมือในการทำ แม้ว่าราคาจะสูง ลูกค้าก็ยอมจ่ายอย่างแน่นอน

3. การแปลเอกสารออนไลน์ โดยติดต่อบริษัทหรือร้าน ที่รับแปลเอกสารในภาษาต่าง ๆ โดยคิดราคาต่อแผ่น สามารถจัดการเป็นนายหน้า รับงาน แล้วส่งให้ร้านแปล จากนั้นก็ส่งสินค้าให้ทางไปรษณีย์

4. ชุดชั้นใน ชุดวาบหวิว ชุดเซ็กซี่ เป็นสินค้าขายที่ ที่คนไม่นิยมไปเลือกซื้อที่ร้าน เพราะว่าเขินอาย ซึ่งการค้าขายออนไลน์นั้นเป็นทางออกที่ดีสำหรับเรื่องนี้

5. ขายเสื้อผ้าแบบครอบครัว ที่ผลิตออกมาสำหรับครอบครัว พ่อแม่ลูก อาจจะมีการสกรีนลายเหมือนกัน แต่เสื้อคนละขนาด หรือตัวหนังสือเก๋ๆ สำหรับแต่ละครอบครัว ขายพร้อมกันยกเซ็ท สำหรับครอบครัว

ขายอะไรดี : เครื่องประดับ “มินยองนี่”

ขายอะไรดี                มินยองนี่ เครื่องประดับทำจากลวด ดีไซน์เก๋ สร้างรายได้ เครื่องประดับมินยองนี่ เป็นเครื่องประดับแฮนด์เมดแนวดีไซน์ ที่ใช้เทคนิคการดัดลวด เป็นรูปทรงต่างๆ ตามจินตนาการ ของ “นางสาวนฤภร สรรพากิจวัฒนา” ขายอะไรดี

เจ้าของผลงาน ที่พลิกผันตัวเอง จากการทำงานด้านการตลาด หันมายึดอาชีพทำเครื่องประดับลวดขาย

นางสาวนฤภร เล่าว่า “มินยองนี่” เป็นภาษาฝรั่งเศส แปลว่า น่ารัก แต่ถ้าเป็นคนเอเชีย อาจจะเข้าใจว่าเป็นภาษาเกาหลี เพราะสำเนียงออกแนวเกาหลี ทำให้ชื่อ มินยองนี่ ตอบรับลูกค้าได้ 2 แนว ถ้าเป็นฝรั่งก็จะรู้ทันทีว่า เป็นภาษาฝรั่งเศส และแปลว่าอะไร แต่ถ้าเป็นคนไทยหรือเอเชีย ที่ชื่นชอบสินค้าแนวเกาหลี ชื่อมินยองนี่ตอบรับลูกค้ากลุ่มนี้ได้ ที่มาของชื่อ ก็มาจากการได้ดูหนัง และเห็นว่าคำนี้ดูดี มีความหมายและอ่านง่าย จึงเอามาตั้งเป็นชื่อแบรนด์

สำหรับเครื่องประดับของมินยองนี่ ยึดคอนเซ็ปต์คือเป็นงานแฮนด์เมด แนวดีไซน์ ซึ่งเกิดจากความต้องการจะทำเครื่องประดับขาย แต่ไม่ต้องการงานที่ออกมาเหมือนใคร ซึ่งโดยส่วนตัวก็ไม่ได้จบด้านงานออกแบบดีไซน์ หรือ ศิลปะแต่อย่างใด (เรียนจบด้านการตลาด) แต่อาศัยความชอบส่วนตัว ทดลองสเก็ตภาพขึ้นมาเป็นรูปทรงต่างๆ และเลือกวัสดุที่นำมาทำ ที่ยังไม่เคยมีใครทำมาก่อน สุดท้าย พบว่าลวดเป็นวัสดุที่ไม่ค่อยมีใครนำมาทำเป็นเครื่องประดับ ก็ทดลองทำ โดยสร้างรูปแบบจากจินตนาการของตัวเอง และรูปทรงที่ตัว

โดยเริ่มทำครั้งแรก ตอนนั้นทำงานร้านอาหารอยู่ที่ต่างประเทศ ที่เมืองโตรอนโต้ ประเทศแคนาดา แต่พอทำงานในต่างประเทศนานๆ รู้สึกว่าเบื่อ คิดถึงบ้าน และที่สำคัญรู้สึกเหนื่อยมาก เกิดความคิดว่าอยากจะลองหาอาชีพอื่นๆทำดู และโดยส่วนตัวเป็นคนชอบงานศิลปะ จึงทดลองสเก็ตแบบขึ้นมาเป็นรูปทรงต่างๆ และเลือกมาทดลองทำเครื่องประดับ โดยใช้ลวดเป็นวัสดุ งานชิ้นแรกที่ทำออกมาขายเป็นสร้อยคอ และนำไปฝากขายกับร้านคนรู้จักปรากฎว่าขายได้ และทางร้านก็สั่งให้ทำเพิ่ม รู้สึกดีใจว่างานของเราถูกใจลูกค้าและขายได้ แต่ต้องกลับเมืองไทย ซึ่งตอนนั้นคิดว่า ถ้ากลับมาเมืองไทย จะนำงานเครื่องประดับกลับมาทำขายที่เมืองไทยด้วย ซึ่งหลังจากกลับมาก็ได้มาทำงานประจำ และทำควบคู่ไปกับการทำเครื่องประดับขาย

แต่การทำงานประจำต้องรับผิดชอบมาก จึงไม่มีเวลามาทำงานเครื่องประดับก็หยุดไประยะหนึ่ง และเนื่องจากการทำงานประจำค่อนข้างจะกดดันมาก จึงได้ตัดสินใจลาออกมาทำเครื่องประดับขายอย่างจริงจัง ในช่วงเริ่มต้นทำขายที่เมืองไทย เริ่มจากวัสดุที่หาได้จากใกล้ๆตัว เป็นเศษผ้า ที่เหลือจากการตัดเย็บเสื้อผ้าของแม่มาทดลองทำ ประกอบกับลวด ได้รับผลตอบรับจากลูกค้าเกินคาด เพราะคนให้ความสนใจ และขายได้ในระดับน่าพอใจ อาจเป็นเพราะเป็นสิ่งใหม่สำหรับคนไทย ขายครั้งแรกที่ศูนย์การค้าเอ็มโพเรียม แต่ค่าเช่าค่อนข้างสูงจึงต้องหาที่ขายใหม่ ซึ่งต้องยอมรับว่างานผ้าประสบความสำเร็จมาก เพราะในเวลาต่อมามีคนทำเลียนแบบออกมามาก

หลังจากนั้น ค่อยพัฒนางานลวดออกมาในแบบใหม่ ในส่วนของงานผ้า ก็ยังทำอยู่ แม้จะคนลอกเลียนแบบกันออกมามาก จึงต้องหารูปแบบใหม่อย่างต่อเนื่อง และในส่วนของช่องทางการขาย ในช่วงที่หอศิลป์กรุงเทพฯ เปิดให้บริการใหม่ ได้ทดลองนำสินค้าของเรามาให้ทางเจ้าหน้าที่หอศิลป์พิจารณา และได้คัดเลือกให้เข้ามาขายในที่แห่งนี้ ซึ่งในช่วงแรกต้องยอมรับว่า คนเดินน้อยมาก ทำให้ขายไม่ค่อยดีนัก แต่เมื่อเวลาผ่านไป คนรู้จักกันมากขึ้น และมีคนมาเดินหอศิลป์มากขึ้นทั้งคนไทยและต่างประเทศ ทำให้ปัจจุบันสามารถขายได้ ในระดับที่น่าพอใจ ลูกค้าส่วนใหญ่ที่ซื้อจะเป็นกลุ่มนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติ ส่วนคนไทยก็จะเป็นคนที่ชื่นชอบงานดีไซน์ใหม่ ไม่เหมือนใคร

ขายอะไรดี กลุ่มลูกค้าจะเป็นคนในวัยทำงานอายุ 20 ถึง 40 ปี เป็นกลุ่มตลาดระดับกลางและบน ปัจจุบันมีชาวต่างชาติซื้อไปขายที่ประเทศอังกฤษ จีน ไต้หวั่น ฮ่องกง สิงคโปร์ และเนื่องจากเป็นงานแฮนด์เมด ทำให้ไม่สามารถรับออร์เดอร์จำนวนมากจากลูกค้าต่างประเทศได้

สำหรับรูปแบบมีการออกแบบใหม่อยู่เรื่อย บางแบบก็ทำได้บ้าง บางแบบก็ไม่สามารถทำได้ ดังนั้นลูกค้าที่ซื้อสินค้าจากเราไป จึงมั่นใจได้ว่า จะได้เครื่องประดับที่ไม่ซ้ำแบบกับใครมากนัก การออกแบบมาจากการเห็นสิ่งที่อยู่รอบตัว โดยเฉพาะงานสถาปนิก รูปทรงอาคารสถาปัตยกรรมต่างๆ จะชื่นชอบมาก และนำมาเป็นต้นแบบในการออกแบบเครื่องประดับของตัวเองด้วย โดยคอนเซ็ปต์ของมินยองนี่ คือเน้นความเรียบง่าย เพราะเป็นความชอบส่วนตัว ชอบอะไรเรียบแต่เก๋ๆ

ส่วนผู้สนใจและต้องการจะเรียนรู้การทำเครื่องประดับลวด ยินดีจะสอนให้ฟรี โดยไม่คิดค่าใช้จ่าย และ ถ้าฝีมือดียินดีจะรับซื้อ เพื่อนำมาขายที่ร้าน หรือ กรณีถ้ามีออร์เดอร์เข้ามาจากต่างประเทศอยากจะได้ช่างฝีมือดีมาช่วยทำงานตรง นี้ด้วย

ปัจจุบัน ฝีมือเริ่มพัฒนามากขึ้น สามารถหาช่างที่ทำงานตรงนี้ได้ จึงได้พัฒนาเรื่องของวัสดุ โดยเริ่มหันมาใช้วัสดุอื่นๆ ที่มีราคามากขึ้น เช่น เงิน ทองคำ หินสี เพราะมีคุณค่า สามารถขายได้ราคาแพง และสามารถสวมใส่ได้นาน โดยนำเงิน และลวดมาชุบให้เป็นสีต่างๆ ตามความนิยมในปัจจุบัน เช่น สีแดง หรือในส่วนของหินมาเป็นวัสดุเสริมมงคล ตามราศีเกิด แทนการใช้ลูกปัด อย่างไรก็ตามงานผ้า หรือ ลวด ก็ยังคงทำเป็นสินค้าตัวหลักอยู่เช่นเดิม ขายอะไรดี

ที่มา: http://www.thaismebusiness.com

ทำธุรกิจขายอะไรดี?

ขายอะไร               ขายอะไร การทำธุรกิจ มักมีสินค้าใหม่ ๆ ที่เกิดขึ้นมาเสมอ ท้งที่คิดใหม่ และที่มีการเปลี่ยนแปลง แล้วนำมาขายใหม่ จากนั้นจึงควรพิจารณาอะไรบ้าง ในการเริ่มต้นทำธุรกิจ หรือพัฒนาสินค้าสำหรับขาย

ขายอะไร  อย่างแรกที่สำคัญคือ ควรเลือกจากสิ่งที่ตนเองถนัด มีความคุ้นเคย หรือมีความร้ เพราะใช้เวลาเรียนรู้น้อย โอกาสประสบความสำเร็จมีมากกว่า ซึ่งจะทำให้รู้เรื่องตั้งแต่วัสดุ แหล่งผลิต วิธีการทำ ตลาดขายสินค้า และตลาดที่ควรเลือกคือมีสินค้าที่มีการเจาะจง มีรสนิยมเฉพาะ โดยไม่จำเป็นต้องสั่งผลิตจำนวนมาก

ทั้งนี้ควรเลือกเริ่มจากการเลือกมองหาจากสิ่งที่ตนเองสนใจก่อน เพราะไม่ต้องใช้เวลาเรียนรู้มาก และจะทำให้คุณมีความรู้สึกสนุกในสิ่งที่ทำ ไม่ต้องคิดมากว่าขายอะไร

7 ขั้นตอนง่ายๆ จะขายอะไรดี

ขายอะไร       การลงทุนทำธุรกิจ เป็นเรื่องที่หลาย ๆ คนนั้นมีความสนใจ แต่ติดปัญหาตรงที่ ขายอะไร จึงจะประสบความสำเร็จ วันนี้มีวิธีการคิด 7 ขั้นตอน เพื่อเป็นการสำรวจความคิด ว่าจะขายอะไรดี

1. ลองเริ่มคิดจากธุรกิจ ที่จะทำให้คุณรู้สึกสนุกสนาน มีความต้องการที่จะทำ และเมื่อทำแล้วรู้สึกตื่นเต้น ซึ่งการประสบความสำเร้จนั้นจะเกิดขึ้นได้ เมื่อรู้สึกสนุกกับสิ่งที่อยากทำ ดังนั้นจึงควรเริ่มจากมองหางานอดิเรกที่ชื่นชอบ มีความสนใจ  หรือชื่นชอบอะไรเป็นพื้นฐานบ้าง

2. หลังจากได้จุดเริ่มต้นแล้ว ลองสำรวจดูว่ามีความรู้มากพอ ที่จะเริ่มต้นเป็นธุรกิจหรือไม่ ถ้ายังไม่เพียงพอ คุณก็น่าจะเริ่มต้นต่อได้ไม่อยาก เพราะว่ารักและชอบอยู่แล้ว จากนั้นการระดมความคิดรอบที่ 2 ไปนำกระดาษเปล่าๆ มาสักแผ่น แล้วเขียนทุกอย่างที่คุณคิดเกี่ยวกับธุรกิจที่คุณอยากจะทำ ทุกอย่างที่เกี่ยวข้อง มีความสัมพันธ์กับสิ่งที่คุณสนใจลงไป แยกหัวข้อให้เห็นอย่างชัดเจนว่าอะไรสัมพันธ์กับธุรกิจไหนที่คุณสนใจ ในกรณีที่คุณมีไอเดียเหลือเฟือ มีความชอบหลายอย่างทั้งนี้ คุณต้องรวมความคิดให้ได้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ อาจจะมีสักอย่างหนึ่งแหละในความคิดเหล่านั้นที่คุณสามารถนำมาพัฒนาต่อเป็นสินค้าหรือบริการที่มีศักยภาพมากพอที่จะนำมาขายบนเว็บไซต์ของตัวเอง

3. หากมีเป้าหมายหลายอย่าง ให้ลองนำมาคิดต่อว่า จากไอเดียของคุณทั้งหมดที่มีอยู่ในตอนนี้ที่มีความต้องการของตลาดมากพอ สามารถสร้างรายได้ สร้างผลกำไรให้กับคุณได้บ้าง

4. หากมีความชัดเจนมากขึ้นแล้ว ต่อไปต้องมองหาว่า มีคนที่ทำธุรกิจแนวนี้แล้วหรอยัง ด้วยการค้นหาเพิ่มเติม ในอินเตอร์เน็ตไปที่หน้า Search Engine อีกครั้ง แล้วพิมพ์คำว่า “Traffic Ranking” แล้วคุณจะได้รับรายการชื่อเว็บไซต์ที่ให้ข้อมูลการจัดอันดับ จากนั้นคุณก็คลิกเข้าไปในเว็บไซต์นั้น แล้วใส่ชื่อเว็บไซต์ที่คุณจดไว้ในขั้นตอนที่ 3 พิมพ์ใส่ลงไป คุณก็รู้ว่าเว็บไซต์นั้นมีการเคลื่อนไหวภายในเว็บไซต์สูงหรือได้อันดับที่ดีในแง่ของ Traffic หรือไม่การจัดอันดับ หมายถึงความนิยมของเว็บไซต์นั้นที่ได้รับจากโลกอินเทอร์เน็ต เป็นดัชนีชี้วัดความนิยมอย่างหนึ่งจากเว็บไซต์ที่มีอยู่เป็นล้านๆ เว็บไซต์ที่มีความสัมพันธ์เกี่ยวข้องกับไอเดียของคุณ

6. เว็บไซต์ที่ได้รับความนิยมถูกจัดอันดับอยู่ในระดับต้นๆ ก็ไม่ได้หมายความว่าจะมีข้อได้เปรียบมากกว่าเว็บอื่นประเด็นสำคัญมันอยู่ที่คุณจะมีศักยภาพในการคิดไอเดียใหม่ๆ ขึ้นมาได้มากเท่าไร คุณสามารถเปลี่ยนแปลงสินค้า และพัฒนาเว็บไซต์ที่คุณจะทำให้เจ๋งกว่าคนอื่นที่เขาทำมาก่อนหน้าคุณได้หรือไม่วิธีง่ายๆ ก็เข้าไปที่เว็บไซต์ที่คาดว่าจะเป็นคู่แข่งของคุณ ทำการตรวจสอบสินค้าและราคาให้ละเอียดก่อนเป็นอันดับแรก จากนั้นก็เอามาประมวลผลดูว่า คุณจะทำอะไรให้แตกต่างและมีประโยชน์มากกว่าเว็บไซต์อื่นๆ ได้บ้าง

7. ในวันที่คุณกำหนดกลุ่มตลาดเป้าหมาย คุณจำเป็นต้องขยายกลุ่มตลาดที่มีความสัมพันธ์กับสินค้าของคุณให้เพิ่มขึ้นด้วย ขายอะไร ยกตัวอย่างเช่น คุณเป็นคนที่ชอบเลี้ยงนกแก้วสวยๆ ก็เลยอยากจะทำธุรกิจเกี่ยวกับขายกรงนกแก้ว ต่อมาคุณก็สามารถขยายธุรกิจของคุณจากการแค่ขายกรงนกแก้ว ก็มาเริ่มขายอาหารนกแก้ว รวมทั้งอาหารนกชนิดอื่นๆ ด้วย อย่างนกพิราบ นกเขาใหญ่ เป็นต้น เท่านั้นยังไม่พอ คุณยังเป็นคนหนึ่งที่ชอบการถ่ายรูป ก็สามารถถ่ายรูปนก รูปสัตว์ต่างๆ ที่คุณชอบ แล้วมาทำเป็นโปสเตอร์รูปนกต่างๆ เสนอขายเพิ่มเข้าไปอีก ซึ่งนั่นก็จะทำให้ธุรกิจของคุณครอบคลุมตลาดได้มากขึ้น สร้างความพิเศษและแตกต่างกว่าเว็บไซต์อื่น ๆ แต่ทั้งนี้การเติบโตทางธุรกิจก็จำเป็นที่จะต้องอยู่รอดให้ได้ในระยะยาวด้วย

หลานตาชู หลานตาชู สเต๊กเทคอะเวย์ อร่อยถูกปากราคาชาวบ้าน

หลานตาชู  หลานตาชู  สเต๊กเทคอะเวย์ อร่อยถูกปากทั้งคนไทยและต่างประเทศ ราคาชาวบ้าน

คุณนนทพร ทองศรีนุ่น หรือคุณนนท์ เจ้าของร้านมากฝีมือ หลานตาชุ สเต๊กเทคอะเวย์ จุดเริ่มต้นเป็นสาวใต้ จากนครศรีธรรมราช เป็นคนชอบทำอาหารมาตั้งแต่เด็ก ได้ฝึกฝีมือการทำครัวกับคุณแม่เป็นประจำจนชำนาญโดยไม่ต้องไปเรียนจากสถาบันไหน สามารถทำอาหารได้หลากหลายประเภท ทั้งเมนูอาหารปักษ์ใต้ อาหารฝรั่งอย่างสเต๊กจนฝีมือเลื่องลือ เธอมักจะถูกเชิญไปเป็นแม่ครัวประจำ ใครได้ลิ้มรสฝีมือเธอต้องติดอกติดใจกันเป็นแถว

เธอมองเห็นว่าอาหารเป็นธุรกิจที่น่าเหมาะสมกับเธอที่สุด เพราะมีใจรักและถนัดในด้านนี้อยู่แล้วจึงไม่เป็นเรื่องยากสำหรับเธอ เธอจึงหันหลังให้งานประจำมาลงทุนเปิดร้านอาหาร ชื่อว่า หลานตาชู สเต็กเทคอะเวย์ มีหลากหลายเมนูทั้งอาหารไทย-อาหารใต้รวมถึงสเต็ก ลูกค้าขาประจำและขาจรแวะเวียนมาทานกันมากมาย ทำให้คนสงสัยกันว่าชื่อร้าน หลานตาชูที่ กรุงเทพฯ เกี่ยวข้องกันอย่าไรกับร้านสเต้กชื่อดังในพัทลุง หลานตาชู สเต๊กเฮ้าส์ ที่พัทลุงเป็นร้านน้องชายสามีดิฉันเอง สามีดิฉันได้ไปช่วยน้องชายดูแลกิจการทางนั้นด้วย ได้เรียนทำสเต๊กจากน้องชายเขาที่ได้สูตรมาจากออสเตรเลียซึ่งเป็นสูตรเฉพาะ จึงเอาสูตรมาปรับปรุงเพิ่มเมนูสเต๊กเดิมมีแต่อาหารใต้  เมนูสเต๊กที่เราคิดค้นขึ้นมามีการผสมผสานกันระหว่างกลิ่นอายของออสเตรเลียและไทย จึงได้เมนูออกมามีทั่ง สเต๊กอกไก่ สเต๊กแฮม สเตีกเบคอน สเต๊กหมูสันนอก สเต๊กพอร์คชอพ สเต๊กเนื้อสันนอก สเต๊กเนื้อริบอาย  สเตีกปลาอินทรี สเต๊กปลาแซลมอน สเต๊กทีโบนโคขุน ทานกันได้ในระดับราคาชาวบ้าน รสชาติกลมกล่อมแบบไทยๆ นอกเหนือจากความอร่อยที่ยกขบวนให้ลิ้มลองกันอย่างมากมาย บรรยากาศภายในร้านนี้โปร่งโล่งนั่งสบาย มีของตกแต่งน่ารักเต็มร้าน เน้นใช้เฟอรืนิเจอร์ไม้เป็นหลัก สามารถแข่งขันกับร้านสเต๊กหรูๆได้อย่างสบาย โดยเน้นที่คุณภาพของอาหาร ปริมาณ และราคาที่ย่อมเยา สเต๊กมีการคัดสรรเนื้ออย่างดี สะอาด สดใหม่  ประกอบไปด้วย เนื้อหมู เนื้อไก่ โคขุน เนื้อปลา ปลาอินทรี ปลาแซลมอน แฮม เบคอน ไส้กรอกหมู ลูกค้าขาประจำมีทั้งคนในหมู่บ้าน พนักงานบริษัทและคนที่ตามมาทานจากพัทลุง และที่บอกต่อกันมาถึงความอร่อยกับบรรยากาศที่สบายๆเป็นกันเอง จนมีลูกค้าสนใจขอซื้อแฟรนไชส์เรื่องนี้เธอบอกว่า ยังไม่คิดที่จะทำ เธอขอเป็นทางเลือให้คนได้ลิ้มรสสเต็กที่เป็นสูตรเฉพาะที่คิดค้นขึ้นมาก็พอใจแล้ว การเปิดร้านสเต๊กแบบไม่เจ็บตัวอย่างแรกต้องมีทุน สถานที่ก็เป็นสิ่งสำคัญ เพราะหากเป็นของตัวเองเป็นการลดต้นทุนมากขึ้น ส่วนทำเลก็มีความสำคัญไม่แพ้กัน ต้องดูกลุ่มลูกค้าที่มาทานด้วย สถานที่อำนวยความสะดวกในการจอดรถ สุดท้ายต้องมีใจรัก ใส่ใจทุกขั้นตอน และควรมีความรู้เรื่อสเต๊กด้วย แต่ไม่ต้องรู้ถึงระดับเซฟ

Ok steak ธุรกิจร้านอาหารสเต๊ก Ok steak

Ok steak ธุรกิจร้านอาหารสเต๊ก Ok steak

Ok steak ของคุณจอมพล โพธิ์ศรี หรือ กอล์ฟ   เกิดขึ้นเพราะความมีใจรักมุ่งมั่นในการทำธุรกิจ   ที่ผ่านมาทำงานเกี่ยวกับอาหารมาตลอดตั้งแต่เรียนจบ ทำงานที่ร้านสยามสเต๊ก 13 ปี ดูต้นทุนโรงงาน การตลาด ทำให้รู้จักสูตรอาหาร ต้นทุน บวกกับผมเองชอบอาหารประเภทสเต๊กเป็นทุนอยู่แล้ว   เมื่อก่อนคนไทยจะกินสเต๊กทีก็ต้องหาร้านหรูๆ โรงแรมชั้นนำ แถมราคาแพง จึงมีมุมมองว่าถ้าลดระดับเพดานลงเพื่อให้คนมีกำลังซื้อไม่มากนักเข้ามานั่งทานได้ก็น่าจะดีเพราะกลุ่มเป้าหมายเราไม่ได้สูงมาก ปัจจุบันร้านสเต๊กมีหลายแบรนด์ที่เกิดขึ้นมา บางแบรนด์ที่อยู่ได้นานก็มี ที่เปิดมาแล้วก็ล้มไปก้มี เราต้องหาจุดอ่อนจุดแข็งให้เจอ เน้นเรื่อคุณภาพเนื้อ ผัก และราคาเป็นตัวนำ

ปัจจัยที่จะช่วยผลักดันให้ร้านอยู่ได้  คือ โลเกชั่น ฝีมือดี อาหารรสชาติดี สะอาด ราคาไม่หนักไป ทั้งหมดเป็นปัจจัยที่ทำให้ร้านไปได้ ของเราคัดเลือกวัตถุดิบที่ดีที่สุด น้ำหนักเนื้อชิ้นได้ ไม่ใช่แผ่นเนื้อ เราจะมีลูกค้าประจำ ชิ้นเนื้อสเต๊กจะเป็นชิ้นเนื้อจริงๆ สินค้าและคนที่ทานสเต๊กของเราจริงๆก้จะรู้ว่าสเต๊กจริงๆรูปถ่ายที่เป็นเมนูของเราเกิดจากของจริงทั้งหมด หากคิดจะมีร้านสเต๊กเป็นของตัวเองจำเป้นต้องรู้ลักษณะของเนื้อแต่ละส่วน เพราะเนื้อแต่ละส่วนเหมาะกับการทำสเต๊กแต่ละอย่าง ที่ไม่เหมือนกัน เช่น ทีโบนสเต็ก ถ้านำเนื้อสันมาทำทีโบนสเต๊ก เพราะเนื้อแต่ละส่วนมีเอกลักษณ์ของมัน  รสชาติคือสิ่งสำคัญในการทำสเต๊ก เราใส่ใจในเรื่องของการหมักเนื้อให้มีรสชาติถูกใจผู้บริโภค น้ำราดสเต๊กหรือน้ำเกรวี่เป็นอีกอย่างหนึ่งที่ต้องคำนึกถึงเพราะหากได้น้ำราดที่อร่อยกลมกล่อมถูกลิ้นคนกิน  เราจึงมีลูกค้าบอกต่อ  สเต็กจะอร่อยก็ขึ้นอยุ่กับชิ้นเนื้อด้วย ยิ่งสายพันธุ์ดีก็จะยิ่งนุ่มเข้าไปอีก ที่ร้านจึงสั่งวัตถุดิบที่ไม่ใช่วัวบ้านๆแต่เป็นวัวที่เลี้ยงมาเพื่อทำสเต๊ก สำหรับเมนูอิต ของ Ok steak คือ สเต็กหมูพริกไทยดำใช้ส่วนของสันคอ ซึ่งเป็นส่วนที่นุ่มที่สุด ชิ้นเนื้อพออิ่ม จานนึง 69 บาท พุงปลิ้น นุ่มลิ้น คุ้มมากถ้าเปรียบเทียบกับร้านหรู รองลงมาเป็น สเต็กไก่ย่างสไปซี่ เป็นส่วนของสะโพกไก่ เลาะกระดูกออก ทานได้ทั้งชิ้น การหมักเป็นเครื่องเทศสไปซี่ เด็กก็ทานได้ ใครสนใจจะทำธุรกิจนี้ อันดับแรกถ้าคิดจะลงทุนทำสเต๊กต้องมีเงินทุน สองต้องมีความมั่นใจในธุรกิจ ต้องเกิดความชอบและใจรัก ความชำนาญของตัวเอง ต้องศึกษาธุรกิจตัวนี้ก่อน ศึกษาจุดอ่อนจุดแข็ง ถึงจะไม่เจ็บตัว

สกู๊ปพิเศษ ธุรกิจร้านอาหาร สเต๊ก เป็นธุรกิจที่มีความนิยมในบรรดานักลงทุน

ากคิดจะทำธุรกิจอะไรสักอย่างจะให้ประสบความสำเร็จ อันดับแรก ต้องมีทุน และใจรัก บวกกับความตั้งใจที่จะพัฒนาธุรกิจของตัวเองให้อยุ่ในตลาด เพื่อให้ลูกค้าเกิดความมั่นใจและไว้วางใจ ร้านสเต๊กกำลังเกิดขึ้นมากมายและได้รับการตอบรับจากคนไทยที่นิยมอาหารชนิดนี้ เพราะมีความสะดวกสบายรวดเร็ว และมีประโยชน์ เพราะสเต๊กมีสารอาหารครบถ้วน จึงถือเป็นอาชีพที่น่าสนไม่ใช่น้อย

สเต๊ก เป็นอาหารฝรั่งเศส เพราะฝรั่งเศสเป็นชาติแรกที่มีต้นตำรับตำราทำอาหารออกมาให้ผู้คนได้รู้กัน  คิดอยากจะเปิดร้าน สเต็กให้ยั่งยืนประกอบด้วยปัจจัยหลายอล่าง เช่น ทุน,ทำเล,คอนเซ็ปต์ของร้าน ,ต้องมีความรู้เรื่องสเต๊ก สิ่งสำคัยในการทำธุรกิจสเต็ก ผู้ประกอบการต้องใส่ใจในเรื่องของการหมักเนื้อให้มีรสชาติถูกใจผู้บริโภค น้ำราดสเต็กเป้นอีกอย่างหนึ่งต้องคำนึงถึง เพราะหากน้ำราดอร่อยกลมกล่อมถูกลิ้นคนกิน รับรองลุกค้ามีการบอกต่อแน่นอน ถ้าอยากขายสเต๊กจะต้องรู้ลักษณะของเนื้อแต่ละส่วน เพราะเนื้อแต่ละส่วนเหมาะกับการทำสเต๊กที่แตกต่างกัน ความอร่อยของเนื้อที่ทานจะขึ้นอยู่กับความนุ่มกำลังดีของเนื้อเวลาสัมผัสลิ้น เคล้ดลับที่จะทำให้เนื้อนุ่ม อร่อยลิ้นนั้น เวลาหมักให้ใส่น้ำสับปะรดลงไปในน้ำหมัก ในการหมัก น้ำสับปะรด 1 ช้อนโต๊ะต่อน้ำหนักเนื้อประมาณ 1 กิโลกรัม  หมักทิ้งไว้ประมาณ 5 ชั่วโมง ถ้าทำสเต๊กไม่หมดให้ใส่ถุงพลาสติกเข้าช่องแช่เข็งไว้

Smss จักรยานมือสอง เจ้าแรกเจ้าเดียวในเมืองไทย

Smss นักธุรกิจรุ่นใหม่กับธุรกิจแฟรนไชส์ จักรยานมือสอง เจ้าแรกเจ้าเดียวในเมืองไทย

จักรพันธ์ ประจวบเหมาะ เป็นนักุรกิจหนุ่มไฟแรงที่หลายคนต้องจับตามอง ในภารกิจสุดเจ๋งของเขา ซึ่งภารกิจที่เขาทำ ถ้าไม่กล้า ไม่แกร่ง ก็ไม่กล้าลงมือทำ พร้อมที่จะลุยกับภารกิจอันสุดเจ๋งนี้ ปัจจุบันคุณจักรพันธ์มีธุรกิจในมือไม่ต่ำกว่า 5 ธุรกิจ รกิจตัวแรกคือ เพชรไพลิน มารืเก็ตติ้ง ,สถานบริการน้ำมัน,ธุรกิจโรงแรมและรีสอร์ท,ธุรกิจคลื่นวิทยุเพชรไพลิน และธุรกิจจักรยานยนต์มือสอง ซึ่งเป็นแฟรนไชส์ตัวใหม่ล่าสุดที่ไม่มีใครกล้าทำ แต่เขากล้าที่จะลงมือทำ เป็นเจ้าแรกและเจ้าเดียวของประเทศไทย

ภารกิจแฟรนไชส์จำหน่ายรถจักรยานยนตืมือสอง ซึ่งเราเป็นบริษัทรับจัดไฟแนนซ์ มีรถยึดเยอะมาก และเป็นผู้ถือหุ่น บ.ฐิติกร จำกัด (มหาชน) ซึ่งเรามีคอนเน็คชั่นกับบริษัทไฟแนนซ์หลายๆที่  ส่งผลให้มีจักรยานต์ถูกยึดหมุนเวียนอยู่เสมอ เลยมีความคิดทำเป็นแฟรนไชส์จำหน่ายจักรยานยนต์มือสองขึ้นมา แฟรนไชส์รถจักรยานยนต์มือสองลงทุนแปดแสน – ล้านต้นๆ ผมว่าดีกว่าทำอย่างอื่น  เพราะแฟรนไชส์ตัวนี้ยังไม่มีใครทำมาก่อน ผมคือเจ้าแรกที่ทำ มาดูเรื่องกำไร คือ กำไรจากการขาย ,กำไรจากดอกเบี้ยรถมือสองที่เขาจัดไฟแนนซ์ ,ค่าส่งเสริมจากการขายจากบริษัทเราทุกเดือน ผมว่าแฟรนไชส์ตัวนี้เป้นอะไรที่น่าลงทุนที่สุด เพราะไม่มีคู่แข่ง หลักคิดของผมคือใช้ความกล้า อย่าไปคิดมากในเรื่องความล้มเหลว เพราะมันเป็นเรื่องปรติ ถ้าล้มเหลวก็ถือว่าดีจะได้เริ่มต้นใหม่ คำแนะนำ ถ้าอยากทำก็ทำเลย ต้องกล้า อย่ารอ ถ้ารอเดี๋ยวคนอื่นตัดหน้า หลักการบริหาร ผมใช้บริหารระบบครอบครัว  เพราะดีกว่าและใกล้ชิดกว่า มีปัญหาก้จะด้รู้ทัน ผมจะเลี้ยงลูกน้องแบบครอบครัว  เพราะผมถือว่าพนักงานเหมือนเพื่อนเหมือนญาติ ผมว่าบริหารแบบครอบครัวดีที่สุด เหมาะกับสังคมไทย  สิ่งที่ทำให้ผมประสบความสำเร็จนอกจากความกล้า ก้คือความคิด อย่าลืมคิด ต้องทำสิ่งที่คนอื่นเขาไม่ทำ ให้หาอะไรที่ทำยากๆที่คนอื่นเขาไม่ทำกัน ถ้าทำสิ่งที่ยากก้มีคู่แข่งน้อย การเริ่มต้นใหม่ มันต้องเหนื่อย ต้องขยัน  ต้องประหยัดพอเงินเยอะแล้วค่อยจ้าง ลำบากก่อนแล้วค่อยสบายทีหลัง มันจะปลอดภัยกว่า ใช้งบน้อยก็มีโอกาสเจ๊งน้อย ฟื้นได้เร็ว

Sme โครงการยกระดับผลิตภัณฑ์โอทอปสู่เอสเอ็มอี

Sme โครงการยกระดับผลิตภัณฑ์โอทอปสู่เอสเอ็มอี

นายพสุ  โลหารชุน อธิบดีกรมส่งเสริมอุตสาหกรรม กล่าวว่าโครงการยกระดับผลิตภัณฑ์โอทอปสู่เอสเอ็มอี เกิดจากความร่วมมือของกรมส่งเสริมอุตสาหกรรม มีเป้าหมายเพื่อยกระดับผลิตภัณฑ์โอทอปสู่เอสเอ็มอี เพื่อสนับสนุนให้ผู้ผลิตสินค้าโอทอป ได้พัฒนาไปสู่ผู้ประกอบการมืออาชีพ มีผลิตภัณฑ์ได้แก่ อาหารและเครื่องดื่ม ,เครื่องแต่งกาย,ของขวัญ,อัญมณีและเพชรพลอย,และผลิตภัณฑ์สปา ผลิตภัณฑืส่วนใหญ่ได้รับการคัดเลือกมาจากสินค้าโอทอปจากหลายจังหวัดทั่วประเทศ

โครงการจะเน้นความสำคัญในเรื่องการตรวจสอบ การวิเคราะห์ การให้คำปรึกษาและการฝึกสอน โครงการนี้เป็นกลไกที่สำคัญที่จะผลักดันให้สินค้าชุมชนของไทยสามารถขับเคลื่อน และพัฒนาระบบการจัดการแบบระบบธุรกิจเอสเอ็มอีก้าวไปสู่ระดับสากลที่เข้มแข็งได้ในอนาคต  ช่วยกระตุ้นเศรษฐกิจชุมชนสร้างรายได้ให้กับประชาชน และประเทศชาติ